Achari 🌶️
Achari 🌶️
Sauce à base de tomates, d'oignons, d'ail, condiments forts et pincée d'épices. Un curry unique où la viande ou les légumes sont cuits dans des épices "achari" (pickle). Ce plat offre des notes acidulées, rappelant les chutneys et pickles traditionnels pakistanais.
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Notre authenticité
Kashmir se distingue par l'utilisation d'ingrédients frais et authentiques, et par un souci du détail qui reflète le luxe, nos plats sont conçus pour une clientèle qui recherche une expérience culinaire haut de gamme, même en livraison.